BROOKLYN GRANGE

Em plena Nova York, no bairro de Brooklyn, o topo de um edifício da Marinha foi transformada numa grande quinta urbana.

 

Conheça a maior horta do mundo no topo de um prédio!

A Brooklyn Grange cultiva e vende localmente os seus produtos para pequenos mercados e restaurantes, actuando de Maio a Outubro devido às condições climatéricas da região. Produzem uma variedade de legumes como alface, pimento, cenouras, feijões, rabanetes e tomate, entre outros, todos cultivados de forma orgânica sem o recurso a fertilizantes, inseticidas ou herbicidas químicos.

A poluição da cidade é uma preocupação a ter em conta na hora de cultivar alimentos saudáveis nas cidades. Mas estas hortas estão mais protegida dos metais pesados, como os libertados pelos automóveis, do que os pulmões de um nova iorquino, já que ao serem mais densos que o ar estes não chegam às plantações que estão no topo de um prédio. A Brooklyn Grange não defende a agricultura urbana como substituta da relação urbano/rural mas como uma celebração da mesma. As cidades estão cheias de espaços inutilizados e as hortas urbanas só trazem benefícios, melhoram a qualidade de vida, geram emprego, aumentam o acesso a alimentos frescos e saudáveis e promovem a educação ambiental dentro de uma grande cidade como Nova York.

A Noocity aplaude e inspira-se em projectos como este, Let´s Grow!

Conheça mais sobre este projecto em:
http://brooklyngrangefarm.com

Assista ao vídeo da construção desta grande horta urbana em: http://vimeo.com/86266334 


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